Formations qualifiantes

Les formations qualifiantes sont des formations professionnelles sanctionnées par le Certificat de Qualification Professionnelle (CQP) et des attestations de formation délivrées par le CFP VALBA. Les gammes de formation qualifiantes portent sur :

• les formations par apprentissage de type dual en cuisine, pâtisserie et hébergement. Ces formations durent trois (3) ans et sont ouvertes aux jeunes filles et garçons qui ont au moins le niveau de la cinquième (5^ème) des lycées et collèges;
• les formations à la carte en cuisine, en pâtisserie et en restaurant/bar. Elles prennent en compte les besoins exprimés par les apprenants et sont ouvertes à tous les niveaux d’étude ;
• les formations d’initiation en cuisine, pâtisserie et aux arts de la table pour les élèves et étudiants durant les vacances;
• les formations des employés de maison ;
• les formations de perfectionnement en hôtellerie, restauration et pâtisserie. Ces formations sont strictement réservées aux professionnels dans les filières ci-dessus qui veulent se perfectionner et qui totalisent au moins deux années d’expérience.

Le tableau ci-dessous présente les types de formations qualifiantes dispensées par le centre, les différents niveaux d’étude requis et les durées de ces formations.